
Dekorativne viršle za čiju će vam pripremu trebati oko 20 minuta i 10 – 15 minuta za pečenje.
Sastojci:
- 25 gr svežeg kvasca
- 1,5 dl mlake vode
- 1 kašičica ulja
- pola kašikice soli
- 250 gr brašna
- 8 viršli
- 1 jaje za premaz
Priprema:
- Razmrvite kvasac u 1,5 dl mlake vode.
- U posudu prosejte brašno, dodajte so, kašikicu ulja i vodu sa kvascem.
- Izmiksajte mikserom sa spiralnim metlicama za testo, a potom doradite testo sa rukama.
- Ostavite da odstoji dok kuvate viršle.
- Kad se skuvaju, stavite viršle na ubruse koji će upiti vodu, jer je bitno da viršle ne budu vlažne kako bi se testo lakše obavijalo oko njih.
- Testo razvijte i secite na trakice širine oko 1 cm i neka dužina bude oko 1,5 cm duža od viršli.
- Obavijajte testo spiralno oko viršli, ređajte ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje i premažite jajetom.
- Zagrejte rernu na 225°C i pecite viršle dok ne dobiju zlatnu boju.




