Fokača

Potrebno vam je:

  • 1 suvi kvasac
  • 220 ml mlake vode
  • 1 kašika soli
  • 60 ml ulja
  • 800 gr integralnog brašna
  • 30 gr ruzmarina
  • 100 gr crnih maslina bez košpica

Način pripreme:

  • Sve sastojke sjediniti i mesiti dok ne nastane kompaktna masa.
  • Tepsiju premazati uljem i u nju staviti fokaču.
  • Ostaviti testo u tepsiji da raste sat vremena i prekriti ga krpom.
  • Rernu zagrejati na 210° C i peći fokaču 20-30 minuta.

U slast!

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’

Leave A Comment