Potrebno vam je:
- 1 glavica luka
- 500 gr pilećeg filea
- 400 gr mešanog povrća
- 1 kašika maslinovog ulja
- 10 gr soli
- 10 gr origana
- 100 ml paradajz pirea
- 400 ml vode
Način pripreme:
- Luk i piletinu sitno iseckati.
- U dublju šerpu staviti ulje da se zagreje, a potom dodati luk.
- Na jačoj vatri dinstati luk oko 2 minuta, potom dodati piletinu seckanu na kockice i nastaviti sa dinstanjem još 3 minute.
- Zatim dodati mešano povrće po izboru.
- Začiniti piletinu i povrće sa soli i origanom, a onda dodati paradajz pire i vodu.
- Ovako sjedinjene sastojle kuvati oko 25 minuta na jakoj vatri.
U slast!
Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.
Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’