Potrebno vam je:

• 1 glavica luka
• 500 gr pilećeg filea
• 400 gr mešanog povrća
• 1 kašika maslinovog ulja
• 10 gr soli
• 10 gr origana
• 100 ml paradajz pirea
• 400 ml vode

Način pripreme:

• Luk i piletinu sitno iseckati.
• U dublju šerpu staviti ulje da se zagreje, a potom dodati luk.
• Na jačoj vatri dinstati luk oko 2 minuta, potom dodati piletinu seckanu na kockice i nastaviti sa dinstanjem još 3 minute.
• Zatim dodati mešano povrće po izboru.
• Začiniti piletinu i povrće sa soli i origanom, a onda dodati paradajz pire i vodu.
• Ovako sjedinjene sastojle kuvati oko 25 minuta na jakoj vatri.

U slast!

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’