Piletina sa kukuruzom i sočivom

Potrebno vam je:

  • 1 praziluk
  • 600 gr pilećeg filea
  • 300 gr kukuruza šećerca
  • 100 gr sočiva
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika soli
  • 15 gr vlašca
  • 1/2 kašike vegete
  • 100 ml belog vina
  • 400 ml vode

Način pripreme:

  • Sitno iseckati praziluk i propržiti ga na ulju, zatim dodajte piletinu seckanu na kocke i nastavite sa dinstanjem oko 5minuta.
  • Potom dodajte sočivo i kukuruz, sve začinite sa solju, vegetom i vlašcem.
  • Neka se sve krčka još par minuta, a onda dolijte belo vino i vodu.
  • Nakon 15 minuta, sklonite piletinu sa šporeta.

U slast!

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’

Leave A Comment