Potrebno vam je:
- 700 gr pileće džigerice
- 20 ml maslinovog ulja
- 150 ml crnog vina
- 15 gr soli
- malo bibera
- 15 gr bosiljka
Način pripreme:
- Na jakoj vatri zagrejati ulje, dodati džigericu koju ste prethodno začinili i dinstati oko 5 minuta.
- Potom dodajte vino i ostavite da se džigerica krčka još 10-minuta.
U slast!
Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.
Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’