Pileća džigerica u vinu

Potrebno vam je:

  • 700 gr pileće džigerice
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 150 ml crnog vina
  • 15 gr soli
  • malo bibera
  • 15 gr bosiljka

Način pripreme:

  • Na jakoj vatri zagrejati ulje, dodati džigericu koju ste prethodno začinili i dinstati oko 5 minuta.
  • Potom dodajte vino i ostavite da se džigerica krčka još 10-minuta.

U slast!

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’

Leave A Comment