Potrebno vam je:

• 700 gr pileće džigerice
• 20 ml maslinovog ulja
• 150 ml crnog vina
• 15 gr soli
• malo bibera
• 15 gr bosiljka

Način pripreme:

• Na jakoj vatri zagrejati ulje, dodati džigericu koju ste prethodno začinili i dinstati oko 5 minuta.
• Potom dodajte vino i ostavite da se džigerica krčka još 10-minuta.

U slast!

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’