Kobasice sa povrćem

Potrebno Vam je:

  • 500 gr kobasica za pečenje
  • 1 luk
  • 500 gr povrća (meksička mešavina)
  • 100 ml paradajz pirea
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 400 ml vode

Način pripreme:

  • Sitno iseckati luk i dinstati ga na zagrejanom ulju.
  • Zatim staviti kobasice da se kratko proprže na luku, sa svih strana.
  • Nakon toga potrebno je dodati povrće, paradajz pire, so i vodu.
  • Ostaviti jelo da se krčka oko 20 minuta.

Za blog recept pripremila Vesna Smolović, diplomirani gastronom.

Vesna: ‘Moj cilj je da posvećeno pristupam duhu i telu. Za mene je važno da obavljam aktivnosti koje su kreativne i stvaraju rezultat. Iz tog razloga sam delom kulinarski kreativac, a delom HR osoba.’

Leave A Comment