Ukusni griz kolač sa pudingom od vanile za koji vam neće trebati više od pola sata pripreme, a koji će vas nagraditi divnim ukusom kremaste teksture.

Želim da zahvalim @natalija_mysticcakes koja mi je dozvolila da sa vama podelim ovaj sjajni recept 🥰 Skoknite na njenu stranicu, žena pravi poslastice koje izgledaju božanstveno 😋

Recept za kremasti kolač sa grizom👇

Sastojci

Za biskvit:

•5 jaja

•5 kašika šećera

•5 kašika brašna

•1/2 praška za pecivo

•2 kašike kakaa

Za preliv:

•150 ml mleka

•1 vanilin šećer

Za krem:

•750 ml mleka

•120 g šećera

•1 vanilin šećer

•1 puding od vanile

•80 gr griza

•150 gr margarina

Za glazuru:

•Vanil krema

Priprema

•Biskvit

Razdvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Mutite mikserom dok god se sav šećer ne otopi. Smanjite mikser na najmanju brzinu pa dodajte žumanca, a potom i mešavinu brašna, praška za pecivo i kakaa, i sve još jednom kratko izmešajte mikserom na najmanjoj brzini, tek toliko da se smesa ujednači.

Istresite smesu u pleh dimenzija 30×20 cm obložen pek papirom i pecite oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kad se malo prohladi, skinite pek papir, a biskvit vratite u pleh pa ga prelijte sa mlekom prokuvanim sa vanilin šećerom.

•Krema

Za kremu, razmutite puding u malo mleka pa dodajte i griz, a ostatak mleka sa šećerom i vanilin šećerom stavite na vatru da provri. Ukuvajte puding sa grizom mešajući sve vreme žicom i kuvajte na srednjoj vatri oko 5 minuta dok se krema ne zgusne. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U ohlađeno umiksajte margarin sobne temperature i penasto izmutite. Premažite kolač kremom.

Ja sam za kraj ukrasila kupovnom vanil kremom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *