Rukola začinjena citrusima

andjelastar

img_2051

Ova salata je nastala kao protivteža dosadnom kišnom zimskom danu, kada bojama pokušavamo pobediti sivilo koje se sliva niz prozore. Nastavši kao nešto što će doprineti primamljivosti rukole, oživeti ručak bojama i biti zanimljiva dopuna piletini, rezultat je bio više nego zadovoljavajući. Ostala je jedino bojazan, da li će se ovaj eksperiment dopasti deci, koja imaju stav ako nije krastavac i paradajz nije salata. Jedno je sigurno – uz ovakvu eksploziju vitamina, svaki grip i virus prinuđen je da izleti kroz vrata.

Potrebno Vam je:

  • 50 gr rukole
  • 125 gr mocarele
  • 1 avokado
  • 1 limeta
  • 1 narandža
  • 1 kivi
  • šaka badema
  • maslinovo ulje, mirođija, so

Način pripreme:

  • Rukolu operite i iseckajte na sitnije delove.
  • Mocarelu, avokado, narandžu i kivi iseckajte na kockice.
  • Badem propržite 2,3 minuta i stavite u blender da ga usitnite.
  • Sve pomešajte zajedno i začinite sa sokom od 1 limete, malo maslinovog ulja, mirođijom i sa malo soli.

Ova salata je odličan dodatak uz piletinu.

Prijatno!

P.S. Komentar dece je bio da mi je čudna salata 🙂

Hrana

Rukola začinjena citrusima

andjelastar

Ova salata je nastala kao protivteža dosadnom kišnom zimskom danu, kada bojama pokušavamo pobediti sivilo koje se sliva niz prozore. Nastavši kao nešto što će doprineti primamljivosti rukole, oživeti ručak bojama i biti zanimljiva dopuna piletini, rezultat je bio više nego zadovoljavajući. Ostala je jedino bojazan, da li će se ovaj eksperiment dopasti deci, koja imaju stav ako nije krastavac i paradajz nije salata. Jedno je sigurno – uz ovakvu eksploziju vitamina, svaki grip i virus prinuđen je da izleti kroz vrata.

Potrebno Vam je:

  • 50 gr rukole
  • 125 gr mocarele
  • 1 avokado
  • 1 limeta
  • 1 narandža
  • 1 kivi
  • šaka badema
  • maslinovo ulje, mirođija, so

Način pripreme:

  • Rukolu operite i iseckajte na sitnije delove.
  • Mocarelu, avokado, narandžu i kivi iseckajte na kockice.
  • Badem propržite 2,3 minuta i stavite u blender da ga usitnite.
  • Sve pomešajte zajedno i začinite sa sokom od 1 limete, malo maslinovog ulja, mirođijom i sa malo soli.

Ova salata je odličan dodatak uz piletinu.

Prijatno!

Leave A Comment